Batidora planetaria de pie 40 Lts.

Batidoras y amasadoras industriales: batén, mezclan y amasan.

Modelos de pie.

Provistas de protector de seguridad de accionamiento manual.

Subida-bajada del caldero mediante palanca. 

Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector. 

Temporizador electrónico 0-30 minutos, y posibilidad de funcionamiento en continuo.

Aviso acústico al final del ciclo.

Variación electrónica de velocidad.

Indicaciones de protecciones no activadas.

El equipamiento estándar incluye un caldero de acero inoxidable y tres útiles diferentes:

- Gancho amasador, de forma espiral, para toda clase de masas duras.

- Paleta mezcladora, para masas blandas y de pastelerí­a.

- Batidor de varillas, para levantar claras de huevo, merengues...

- Modelo: BP-40. Dimensiones: 586x777x1202 mm. Potencia: 1400 W (I). Capacidad harina (50% agua): 12 kg. Capacidad caldero: 40 ltrs. Dimensiones caldero: 422x367 mm. Velocidad herramienta: 85-348 rpm. Velocidad planetario: 45-186 rpm. Temporizador min.-max.: 0-99'.