Multi-función

Máquina con las funciones de mantecadora, pasteurizadora y coucicrema.

Proporciona amplia variedad de funciones calientes, frías y de pasteurización.

Carrocería fabricada en acero inox.

Grifo en la parte inferior de la cuba.

Tapa transparente doble, que permite controlar y ver el producto en preparación durante el proceso, y permite agregar ingredientes con el agitador en movimiento.

Lamas del agitador en polietileno.

Display de 2.5', multilenguaje y con indicaciones visuales alfanuméricas y gráficas del proceso del ciclo.

Panel de control frontal electrónico con botones favoritos de selección rápida de programas para agitación, pasteurización, mantecación, recetas, cremas.

Puerto de conexión USB para configurar parámetros.

Sistema de diagnóstico, alarmas visuales y acústicas.

Control de temperatura con sistema PID.

Velocidad del agitador variable para la elaboración de helado en diferentes texturas.

Parada de seguridad del agitador por apertura de la puerta.

Pulsador de desescarche de la cuba para facilitar el reinicio de cada agitador.

Condensación por aire.

- Modelo: R 51A. Dimensiones: 435x592x644+130 mm. Potencia: 1.7kw. Producción: 15 litros/h. Max. cantidad producto/ciclo: 2 litros. Máx. producción crema: 5 kg (50 min.)