Mantecadora

Mantecadora electrónica con extracción automática.

Fabricada en acero inox.

Tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento.

Cuba vertical que permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso.

Lamas del agitador de polietileno.

Display de 2.5', multilenguaje y con indicaciones visuales alfanuméricas y gráficas de las fases del ciclo de producción.

Panel de control frontal electrónico con botones favoritos de selección rápida de programas para helado, sorbete y granizado.

Velocidad del agitador variable para la elaboración de helado de diferentes texturas.

Parada de seguridad del agitador por apertura de la puerta.

- Modelo: BFX 150A. Dimensiones: 435x592x944+130 mm. Potencia: 2 kw. Máx. cantidad producto/ ciclo: 2 litros. Producción helado: 15 litros/hora. Condensación: aire.

- Modelo: BFX 400AW. Dimensiones: 600x800x1205+130 mm. Potencia: 4 kw. Máx. cantidad producto/ ciclo: 5 litros. Producción helado: 40 litros/hora. Condensación: mixta.