Pasteurizador

La doble tapa permite agregar ingredientes durante el proceso.

Pantalla multilingüe de 2,5".

Calentamiento en seco con control electrónico.

Puerto para conexión a PC.

Grifo en parte inferior de la cuba.

Agitador con lamas de polietileno de larga duración.

Cinco programas: 3 de pastelerí­a con temperaturas de 90ºC, 85ºC y 65ºC, uno de mantenimiento a 4ºC y otro de limpieza.

- Modelo: P400 A/W. Dimensiones: 600x850x1205+130 mm. Potencia: 3450 W (III). Capacidad: 5-40 litros. Duración ciclo mínimo.: 35 min. Duración ciclo máximo.: 120 min.