Sartén basculante a gas usada

Dimensiones 800x900x870mm

Capacidad 80 lts

Sartén basculante de gas realizada en acero inoxidable AISI 304.

Cuba de cocción con elevación manual, realizada en acero inoxidable, forma rectangular con ángulos redondeados para mayor limpieza, fondo de hierro FE360 espesor 12 mm.

Tapa de doble pared con recogedor de goteo en la parte posterior para devolver el agua de condensación a la cuba; robustas bisagras de acero inoxidable AISI 304 con muelles de equilibrado.

Carga automática de agua en la cuba activada con pulsador. Caño de agua fijo montado en la encimera. Asa frontal en tubo de acero AISI 304 satinado, fijada a la tapa. Calentamiento con quemadores en acero de llama estabilizada debajo de la cuba, válvula de seguridad del gas con termopar.

Encendido eléctrico del quemador piloto accionado por el pulsador de mando de la válvula del gas. Termostato para regular la temperatura de 100°C a 280°C. Termostato de seguridad. Testigo naranja de funcionamiento. Interrupción del calentamiento al subir la cuba. Pies de acero inoxidable regulables en altura. Grado de protección IPX5.